1.

Wir respektieren die Persönlichkeit und Einzigartigkeit eines Menschen, sehen seine Lebensgeschichte und beziehen sie in unsere Arbeit ein.

2.

Wir fordern und fördern Mut zu Einsicht und Eigenverantwortlichkeit.

3.

Wir arbeiten analytisch mit Methoden der ausführlichen Ernährungsanamnese (-geschichte), der Selbstbeobachtung (Ernährungstagebuch), der Analyse des individuellen Ernährungsverhaltens und der Nährstoffsicherung.

4.

Wir stärken die gesunden Anteile und ermutigen zu selbstgesteckten Zielen.

5.

Wir unterstützen Interessierte langfristig und nachhaltig auf ihrem Weg zur Änderung und Stabilisierung ihres Essverhaltens.

6.

Wir kommunizieren und kooperieren mit angrenzenden Disziplinen und Fachkräften aus Medizin, Psychologie, Sozialarbeit, Pädagogik und Verbraucherschutz. Bei den gesetzlichen Krankenkassen sind wir als qualifizierte und kompetente Vertragspartner und -partnerinnen anerkannt.

7.

Wir arbeiten neutral, unabhängig, kritisch und verkaufen keinerlei Nahrungsergänzungsmittel, Schlankheitsmittel und sonstige Nahrungsmittelersatzprodukte.